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2013年08月18日

本日のぬか漬けとお酒


今日は良い風が吹いていましたね

気温はそれなりに暑くはありましたが

風があるとずいぶん楽になります

最高気温  32度

仕込み  9:45

取り出し 18:30

DPP_1427.JPG

本日のネタは

胡瓜、セロリ、茄子、オクラ、茗荷



茗荷が小さくて若いものだったので

切り込みもいれずに漬けたのですが

漬けあがりはなんとなく浅い感じでした


今夜の夕食は焼肉

安い肉を買ってきたのですがそれなりに美味しくいただけました

DPP_1428.JPG

でも特別焼肉が好きなわけではない私としては

もっとシンプルに塩だけで食べたいですね・・・

つまみに長芋の千切り

で、本日のお酒は

ヱビスビール

DPP_1429.JPG




今夜も美味しくお腹いっぱいでございます

ごちそうさまでした〜



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