美味しいお酒と料理 な 日々

だから、なんだか残念な結果に・・・

クープはぱっくり割れているのだけれど
これ、ドライイーストの時の粉のイメージでいうと
この倍ぐらいにならなきゃおかしいのに
ちっこく真ん丸に出来上がってしまいました

天使のささやきは聞こえませんでした・・・
今はケーキクーラーの上で冷ましているので
明日の朝、中の様子を確認してみますが
詰まっているんだろうな・・・
そんな今日の酵母くんたち
まず、ローズマリー酵母　　8日目
蓋をした状態でこんな感じ

蓋を外したらシュワシュワーっとなって
あ、あふれちゃうとびっくりしました

そして、カルピス酵母くん　　　3日目
蓋をした状態で

蓋を外したら少しシュワ〜

どちらも、元気に成長中です
そういえば、富士の親戚からたくさんのお野菜とみかんが届きました
みかんは「はるみ」みかんというらしいです
デコポンににた感じの甘味とジューシーさです
それと一緒に入っていたのが
食べられる檸檬というものだそうで、
さっそくスライスして晩酌のお供にいただいてみました

見た目は完全に檸檬なのに
食べた感じはあのスッパが来ないのです
不思議な檸檬でした
これも、酵母くんにしちゃおうかな・・・