<スポンサーリンク>

2014年04月18日

早ゆでシリーズ、ナポリタンで春の味

レシピブログさんの企画でモニターさせていただいております


今回の企画は、同じく早ゆでパスタ






そして、お題のモニター商品はこちら・・・


IMG_7272料理.jpg


そして、一緒にいただいたのが

IMG_7277料理.jpg

今回使わせていただくのはこの中から

早ゆで3分サラダマカロニ と
                香ばしソーセージのナポリタン


90秒ほど衝撃的ではないにせよ、それでも3分ですからね・・・

今回も下ごしらえの段階で、しっかりと用意をしておくことが大事ですね



お題の中にある春の食材たけのこ、グリンピースです

地元の直売所で買ってきたたけのこは、とっても美味しい素材です

今の時期は、せっかくなので生のたけのこを自分で下茹でするところからいただきたいですよね




  4人分    時間 およそ10分

グリンピース      40g

人参           50g

たけのこ         60g

ソーセージ       60g

マ・マー
リッチセレクト
 香ばしソーセージのナポリタン  1袋

オリーブオイル     大さじ1

胡椒           少々







 下ごしらえ

どの材料も、粗みじん程度にカットしておきます

グリンピースは少し水を入れて、電子レンジに30秒ほどかけ、

火を軽く通しておきます

それさえできれば、あとは食べる直前にササッとできあがります

IMG_7243料理.jpg



 工程


1)

フライパンにオリーブオイルをひき、温めます

人参、たけのこ、ソーセージを軽く炒め

グリンピースを投入して軽くまぜていったん火を止めます


2)

ナポリタンのソースをキッチンばさみで封を切り   ※今回もここは何気に大事!
                                  手で切ってうまく切れないとソースを出すときに
1)のフライパンに入れます                 時間のロスが生じます



3)

茹で上がった早ゆで3分サラダマカロニを、2)のフライパンに入れ


IMG_7245料理.jpg



4)

あとはこれを混ぜ合わせるだけ


IMG_7244料理.jpg




ジャジャーン


粗びきこしょうを上から少し振りかけて盛り付けて出来上がり

IMG_7247料理.jpg



いつものことですが

我が家の場合は晩酌のお供にだすので大皿に盛り付けます



IMG_7252.JPG


各自が小皿に取り分けて、足りないスパイスも各自で足していただきます



今回はいただいたナポリタンのソースがこれまたとっても美味しくて

味は何も調整せず、そのままナポリタンのソースの味だけで仕上げてあります

しかも、懐かしい昔を思い出しながらも、さすがリッチセレクトだな・・・と思わせる中身のリッチ感

私はちょうど冷蔵庫の中に残っていたソーセージを足したのですが

もともとソースの中にしっかりと入っているので、足さなくても十分でした


早ゆで3分サラダマカロニには全体に波型のうねりが施されているので

これでお湯との接点が増えて早く茹で上がるようですね

そしてそのうねりが、絶妙な感じでソースを取り込みます

美味しかった〜

一人で全部食べたかったぐらい



ごちそうさまでした〜





****************************************       
3つのランキングに参加しています
よろしかったらクリックをお願いします       
      





posted by Niko at 13:52| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。