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2016年04月13日

本日のお味噌汁

ようやく食材の在庫状況も把握できるようになって

私が夕食を作る余裕がでてきました

その間、料理の嫌いな母に作らせてしまっていたので、申し訳なかった

今夜は私の大好きなキーマカレー

残念ながらガラムマサラが切れてしまっていたので

それ以外のスパイスをそれっぽく使って

2016-04-13 19.04.35料理.jpg

さらに残念なことに、物置のじゃがいもを見に行くと

小さいのがいくつかしかなく、どれも目が出てしまっていたので

マッシュドポテトは無理だな〜と諦めまして

スクランブルエッグのみのつけ和えになりました


そんな本日のお味噌汁

2016-04-13 19.38.58料理.jpg

お出汁   昆布水と天然だしパック

お味噌   自家製味噌2015-2

具      小松菜 と 油揚げ

キーマカレーに小松菜もけっこう入れたのですが

それでも先日買った小松菜がまだ余っているので

連続ですが使っております


いや、ほんと農家さんで買うようになってから

小松菜が大好きになりました

今までは青物はほうれん草だったのに

それが小松菜にとってかわった感じ


今夜も美味しゅうございました〜

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posted by Niko at 23:42| 神奈川 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | お味噌汁 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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