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今夜もうるさいことを言う父が外食の夜
となるとパスタですね〜(≧▽≦)
先日、地元駅ビルの特設売り場で手に入れた
「辛子高菜ザーサイ」
これが美味しくて、昨日もお味噌汁に入れていただきましたが
今夜はこれをパスタに使ってみました
ごま油で納豆と辛子高菜ザーサイを炒めて
そこに醤油を少し
隠し味で生クリームも少々でトッピングの完成
茹で上げたパスタをオリーブオイルと塩コショウで和えて
お皿に盛り付け、その上にトッピングします
あとはたっぷりの刻みのりを飾って
出来上がり〜
醤油だけで味付けだと、薄っぺらいというか
雑な味になりますが
生クリームを少し入れるだけでその角が取れる感じですね
まろやかなコクを出してくれました
そして、デザートは浜なしの豊水
今夜も美味しゅうございました( *´艸｀)
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