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2014年04月22日

手巻きごはんパーティーにお呼ばれしてきました

先日、およばれしてきました

案内をいただいた地図をスマホで片手に

たどり着くと、そこはこんな素敵なテーブルスタイリングでお迎えしてくださったのです



IMG_7329料理.jpg


いや〜

私、そんなオシャレなお洋服も着てこなかったのですが・・・



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実は、ここ

ブログスカウトさんの企画で呼んでいただいたイベントの会場なのです

ブログスカウトさんのイベントへの参加は初めてだったので

どういう感じなのかもわからず、ちょっとドキドキしながらのスタートになりました」


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手巻きごはんをテーマにしたホームパーティータイプのイベント

行楽、パーティー、おつまみ、朝ごはんなど

いろいろなシチュエーションを想定したメニューをご用意いただき

海苔で健康推進委員会さんの提案されている手巻きごはん

「手巻きごはんうきうきブロガーズミーティング」

に参加してきました



手巻きごはんって、さて、なんでしょう?

「酢飯を使わないで普通のごはんで作る手巻き」のことなのだそうです



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写真の右上に見える赤い蓋の保存容器の中に四つ切にした海苔が入っています




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もう、見るからに厚みもあってパリパリで美味しそうなこの海苔を使っていただきました

お料理の先生が、まずこんな風に・・・と見せてくださって


ご飯を少し海苔に載せ


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そこに、具やソースをお好みで合わせていき



IMG_7342料理.jpg

あとは、もうクルクルっと巻いてお好きなように食べてください!と・・・

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今日は、お飲み物もご用意していますので・・・というお話で

ノンアルコールはお水やウーロン茶、炭酸水まで、そしてアルコールは白ワインとビールが・・・

この飲み物のチョイスも素晴らしいなと思いました



私は白ワインをいただいたのですが


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途中で見るとお隣の方がビールを飲まれていて、それもむっちゃ美味しそう


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先生が提案してくださったこの日のネタは12種類

ドライカレーにプチ目玉焼き載せ


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ホタテのガーリックバターソテーにフライドガーリック載せ


IMG_7352料理.jpg



鶏のから揚げスイートチリソース、パクチー載せ、などなど


IMG_7353料理.jpg

そうか・・・酢飯という枠を取っ払うと

こんなに広がるジャンルだったのか・・・と目から鱗がボロボロと落ちていきましたわ

また、どれもこれも白ワインに合う

グラスが空になると、すぐに

「お注ぎしましょうか?」


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と、注いでくださるので

お言葉に甘えて、結構いただきました



途中で、私

あれ?ご飯が乗っていない・・・

エビと錦糸卵にザーサイのトッピングをかけて

IMG_7359料理.jpg


完全に飲みモードで手巻きごはんというか手巻き海苔を堪能しておりました

北京ダック風の鶏肉に白髪ねぎと甜麺醤を載せて


IMG_7361料理.jpg


どれもこれも美味しくて、延々と飲んでしまいそうでした




あ!食べているだけではなくて、

ちゃんといろいろな海苔のお話も伺ってきましたよ

海苔の旬というのはだいたい秋から冬にかけて

初摘みといわれるのが11月中ごろで、それが流通に出回るのが12月初旬

その頃になると海苔の専門手などでは「新海苔」として店頭に並ぶそうです

海苔というのは栄養分が豊富で、海で育てるので薬剤などもちろん不使用

つまり自然が育てた食べ物なので、究極のオーガニック食材ともいえるのでしょうね

天の恵みで育てられる食材なので、運草とも呼ぶことがあるそうです

ぜひ皆さんも海苔の専門店に足を運んでみてください

主催者さんがお話になっていました



この日、いただいたネタの中で私が気に入ったのは

アミの塩漬けとごま油、ねぎのトッピング+ごはん

ザーサイとラー油、ねぎのトッピング+ごはん

かな・・・

いや、どれも美味しかったので、選ぶのが困るくらい


自分がスタイリングするなら、飲兵衛としてはご飯は最後にっていう感じなので

ご飯ものとつまみ系とを配分していこうかなとか考えながら

あっという間に時間は過ぎていきました



実はこの日参加した10名ほどの女性ブロガーさんたちが

あまりにもこの赤い蓋の保存容器に食いつきが良いもので

主催者さんがついうっかり、途中でこれがお土産にあるとネタばらしをしてしまったほど

開封も楽だし、容量も入りそうだし、軽いし、可愛いし・・・と絶賛でした


事務局さんからの最後のしめのご挨拶の時に

もう一度この保存容器をご紹介くださったときには

そんな経緯もあったので、参加したブロガーさんも主催者さんもみな大笑いとなりました



IMG_7376料理.jpg


そして、この保存容器と一緒に美味しい海苔もいただきまして

自宅で手巻きごはんを食卓に出してみてくださいとお話いただきました

はい、もう間違いなく我が家の定番おつまみになりそうな予感がしております


と、いうことで

今回のレポートは、我が家で手巻きごはんをやってみたら・・・

という第二弾が控えております

外出などで落ち着いて食事の支度ができるのが来週になりそうですが

またアップしますね〜


そしてもう一つお知らせが・・・

IMG_7395料理.jpg


5月末まで、手巻きごはんのコンテストを開催しているそうです

写真に撮って応募すると、入賞者にはいろいろないいものがいただけるそうです

賞品の中にはあの赤い蓋の保存容器もたしかあったような気が・・・

私もいただいた海苔を使って、応募できるような手巻きごはんを考えてみたいと思っています


当日、ご一緒させていただきました女性ブロガーのみなさんのお人柄のおかげで

楽しいひと時を持たせていただきありがとうございました

また、ブログスカウトさん、事務局のみなさま

今回の素敵なイベントに呼んでいただき本当にありがとうございました

細かいところに至るまでの心遣いを感じましたし

アットホームでとっても暖かなイベントを体験させていただきました

改めてここに御礼申し上げます

みなさんのブログも拝見したいのだけれど、どうやったら見られるのかな?




コンテストに関しての詳しくは下記のリンクをご覧になってくださいね
   ↓

手まきごはんウェブサイトへ


ちなみにブログスカウトってこんなところです
      ↓

ブログスカウトロゴ.jpg







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posted by Niko at 02:16| Comment(2) | TrackBack(0) | イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
イベントでご一緒したものです。(となりでビールを飲んでいたものですよ!)
素敵な写真で記事をまとめていらして、
流石です!!感心しております。
参考にさせていただきますね。
私はこれから記事をアップいたします。
Posted by 弥生ママ at 2014年04月27日 08:25
>弥生ママさん

その節はありがとうございました!
お隣のビールはとても美味しそうで・・・
このイベント、楽しかったですね
まだ、自宅での手巻きごはんレポートを頑張らねば。
コメント記入欄でブログのリンクを書いていただいたようなのですが
エラーが出て飛べませんでした
ブログをあとで探して私もお邪魔しますね(*^_^*)
Posted by Niko at 2014年04月28日 11:47
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