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2016年10月28日

ドライキーマカレー&ハヤシ いただきました!

先日、モラタメさんで応募していたモニター企画で
エスビー食品のドライキーマカレー&ハヤシが我が家に届きました!

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これ、いつもだとスパイスを調合して作るキーマカレーが
すでにこの小袋の中に絶妙な配合で入っているそうで

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野菜をみじん切りにして、肉と一緒に炒めて
そこにこのスパイスを入れるだけで出来ちゃうという簡単な調味料なのです

そこで、飲兵衛の我が家の場合
いろいろな味が欲しいということになるので
ベースになるお野菜と挽肉を炒めるところまで大鍋で調理しまして
そこから具を二つに分けて、片方にキーマハヤシ、もう一つにキーマカレーと
一気に二種類の味を試してみました!

その時に作っているときに
そうだ、これミートソースのベースと同じじゃない?と気が付いて
キーマハヤシの方には最後に生クリームを入れてミートソースに仕上げてみました

DSC_0629料理.jpg

これは茹で上げたパスタに乗せて、ミートソースでいただきまして

DSC_0631料理.jpg

キーマカレーの方は、パンをトーストしてディップ代わりにしてつまみにしていただきました!

DSC_0634料理.jpg


出来上がりについては好みの問題だと思いますが
少しコンソメ系の出汁になるような一味を加えた方がいいかもしれません
そういう意味ではシンプルなスパイスの配合ですが
なかなか今までありそうでなかった商品ですね

使い勝手によって幅が広がりそうな調味料としては一度試してみるのもお勧めだと思いました

ぜひ、みなさんも!

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posted by Niko at 20:25| 神奈川 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | レビュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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